Chocolateria Brasil: doces perfeitos em Vitória 

  Pense num chocolate bom. Agora tenta imaginar um melhor ainda. Talvez, talvez…você tenha conseguido chegar perto do sabor dos doces da Chocolateria Brasil.  Mas, sinceramente, eu acho que não. Conheci o lugar durante o Pocando no ES 2, um encontro de blogueiros de viagem, e fiquei doidinha.  A degustação de ovos de páscoa foi…

Alecrim – cozinha Artesanal. Pedra Azul, ES

Indicações para o restaurante não faltavam: “Vocês tem que conhecer o Alecrim!!” – Vários amigos já haviam dito, e sempre com tom de muita exclamação. E a frase sempre vinha acompanhada de um “é dos deuses”, “melhor do mundo”, “o risoto é sensacional” ou “vale a pena ir à Pedra Azul só pra comer lá”…

piscina mosteiro

Retiro no Mosteiro Zen Budista – 2º dia (ou: O dia em que cantei Faroeste Caboclo nove vezes).

Quarta e quinta já passaram.  Ainda faltam sexta e sábado?! Quem está acompanhando a minha saga no primeiro retiro da minha vida (e primeira meditação também) sabe que eu já enfrentei momentos de dor, de desespero, e de profunda alegria.   (Minha sugestão é que você leia antes : A chegada e O 1º dia…

orelha de porco

Sábado é dia de feijoada premiada – Hotel Ilha do Boi, Vitória

Feijão, paio, linguiça, carne seca, costela suína… Na tradicional feijoada do Hotel Ilha do Boi essas delícias aparecem separadas, servidas em caldeirões de ferro.  Não costuma comer rabinho do porco, orelha (eu amo) ou algum  ingrediente da feijoada? Não tem problema. É só escolher entre as outras opções, montar o prato e saborear.          …

O que um restaurante vegetariano, uma igreja dos pretos e um cemitério tem em comum?

Eu não sou a pessoa certa para falar sobre um restaurante vegetariano. É que sou essencialmente carnívora, no sentido mais carne mal passada da palavra. Opa! Pensando bem, talvez por isso mesmo eu seja, sim, a pessoa certa…Se esse restaurante me conquistou, pela lógica então pode conquistar qualquer um. Estou falando do Restaurante Verde Perene, no…