Onde comer moqueca em Meaípe -ES: Gaeta

Meio século de tradição. Não é pra qualquer um, né? O restaurante Gaeta foi inaugurado em 1966 e, desde então, vem conquistando todo mundo com suas moquecas maravilhosas! Vou colocar logo a foto da moqueca, pra vocês entenderem o que eu estou falando: No comando estão dona Idalina e seu Nhozinho. Ele é o primeiro…

Rico Caipira e Rancho Forte: um pouco da roça bem pertinho da cidade grande

Tem dois lugares que eu gosto demais em Vila Velha.  Ainda dentro da cidade, um pedacinho do interior, do campo… aquela coisa gostosa de roça mesmo:  Racho Forte e  Rico Caipira. Costumo falar pros amigos sempre dos dois juntos, apesar de serem lugares diferentes, com administradores diferentes. É que eles ficam praticamente um ao lado…

A influência japonesa na cozinha brasileira

Post Patrocinado     A miscigenação de culturas no Brasil faz parte do dia a dia de todos os brasileiros. E com a gastronomia, essa miscigenação fica ainda mais evidente.  Vejamos a culinária japonesa, por exemplo, que virou uma febre brasileira de modo que até mesmo os restaurantes não provenientes dessa cultura adotaram alguns pratos japoneses justamente para satisfazer os…

Alecrim – cozinha Artesanal. Pedra Azul, ES

Indicações para o restaurante não faltavam: “Vocês tem que conhecer o Alecrim!!” – Vários amigos já haviam dito, e sempre com tom de muita exclamação. E a frase sempre vinha acompanhada de um “é dos deuses”, “melhor do mundo”, “o risoto é sensacional” ou “vale a pena ir à Pedra Azul só pra comer lá”…

Sobre as passagens em promoção e o estrago no nosso orçamento

Apenas três coisas na vida são capazes de me tirar o sono: filho dodói, zumbido de mosquito, e promoção de passagem de avião. Posso passar a madrugada inteira pesquisando, planejando, fazendo combinações, sonhando com a próxima viagem.   Até aí, nada demais.  O problema é que está cada vez mais difícil resistir. Aí de vez em quando…

A Feira de Alimentos de Copenhague. Um brasileiro e uma romena se aventuram entre as delícias na Dinamarca.

[Quem tem amigos, tem tudo! O José Maria é um colega querido da época da faculdade de jornalismo e hoje mora na Dinamarca. Ele recebeu um convite para a Feira de Alimentos de Copenhague, foi e contou tudinho pra gente.  Uma dica: vale a pena clicar nas fotos para ver as comidas em detalhes- a…