Viagem, comida, relax: três coisas que a gente ama numa única notícia

Uma companhia aérea do Reino Unido, a Monarch,  criou um menu especial, para tentar acalmar os passageiros que ficam muito nervosos durante os voos.  A gente ainda nem sabe se a comida é boa, mas já amou a ideia!  Achei fofo a companhia (de baixo custo) se preocupar com alimento pro corpo e pra alma, hehehe. Bonitinho mesmo.

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foto: divulgação 

Vamos analisar o cardápio: Esse pretinho é sorvete, feito com flor equinácia e alcaçuz, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.  (Só a equinácea já merece um post só pra ela. Olha só: ajuda no tratamento de gripes e resfriados, infecções respiratórias, infecção urinária, candidíase, dor de dente, gengiva, artrite reumatoide e doenças virais ou bacterianas!) A cor preta? É pra surpreender e distrair um pouquinho, de acordo com o professor da Universidade de Oxford, Charles Spence, que ajudou a elaborar o menu.

Também tem bolinho de arroz (amooooo), aromatizados com lavanda (já não sei se gosto tanto), e chá verde.  Pra completar, barra de cereais feitas com cogumelos e tomate, além de biscoito de algas marinhas com notas de umami.

Pausa aqui pra perguntar: você sabe o que é umami? Eu tive que pesquisar. ” É um dos cinco gostos básicos do paladar humano, como o doce, azedo, amargo e salgado. É uma palavra de origem japonesa (うま味?), que significa “gosto saboroso e agradável” (valeu, galera que colabora com a wikipédia)

 

O que acharam? Eu achei que não parece assim muuuuito apetitoso (pro meu paladar meio infantil), mas gostei da iniciativa e fiquei super curiosa pra experimentar a “comida do humor”.

Oba! Comentários são uma alegria!

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