Chocolateria Brasil: doces perfeitos em Vitória 

 

Pense num chocolate bom.


Agora tenta imaginar um melhor ainda.


Talvez, talvez…você tenha conseguido chegar perto do sabor dos doces da Chocolateria Brasil. 


Mas, sinceramente, eu acho que não.


IMG_20170407_161711960


Conheci o lugar durante o Pocando no ES 2, um encontro de blogueiros de viagem, e fiquei doidinha. 


A degustação de ovos de páscoa foi caprichada! O meu preferido foi o de Framboesa com trufa de Champagne (Huummm ou será que foi o de Caramelo com flor de sal? Agora fiquei na dúvida).


Como está bem explicado no site da Chocolateria: “A Chocolateria Brasil nasceu com o desafio de transformar a degustação de chocolates e gelatos em uma experiência gourmet. Aliando os melhores ingredientes disponíveis no mercado, os chefs Flavia Gama e Fabricio Sthel mergulham em experimentações que resultam em produtos únicos”. E é isso mesmo, dá pra sentir que os ingredientes são de extrema qualidade.


O lugar é bem aconchegante também, com alguns móveis de antiquário e poltronas confortáveis, ideais pra um bom bate-papo.

 

Em relação ao preço, é proporcional à qualidade.  Eu, com meu salário de jornalista e minha casinha por construir, já decidi: em vez de gastar meu dinheirinho comendo açúcar por aí, vou guardar pra comer na Chocolateria Brasil de vez em quando.  Vale cada centavo a menos no bolso (e cada quilo a mais no corpinho).

 

No final, cada um ganhou uma caixinha para experimentar alguns dos sabores de “brigadeiros” da casa: torta de limão, pistache, chocolate amargo, creme brulee, torta de maçã (quero dez desse), framboesa com champagne, café, grana padano (ai ai ai saudades).


IMG_20170407_163120825

 

Depois da experiência da degustação, saí indicando para os amigos que sei que gostam tanto de doces quanto eu. E, surpresa, a maioria deles já conhecia o lugar e também era fã. (Acho que pra se desculparem por nunca terem me dado a dica) começaram a me indicar sabores de sorvete, tortas… Que vou voltar pra experimentar logo, logo.

 

Papo sério de quem é tão apaixonada por doces que costuma comer a sobremesa antes do prato principal: Vai lá, experimenta. Mesmo que seja só um brigadeirozinho (duvido, hehe).

.

Rua João da Silva Abreu, 971, loja 7 – Praia do Canto, Vitória-ES

(Atenção: eu tive a maior dificuldade pra achar. Fica numa ruazinha pequena, perto da Reta da Penha). Só abre depois de meio-dia. Não funciona na segunda.

Ter à Sáb: 12h às 20h
Dom e Feriados: 13h às 19h
27 3322.7783



Pra encerrar, uma foto linda com a galera do Pocando. Os links para os blogs estão no final da página. 

Flavia-Gama-com-os-blogueiros-1024x683

foto: (Angélica Martins/No Rock)

Organização: Capixaba na Estrada, Universo Fox

Guia Oficial: Guia & Turismo

Apoio: Quality Suites Vila Velha, Chácara Feliz Pousada, Hotel Guara Pousada, Go inn Vitória, Ibis, Orquídea Café

Transportadora Oficial: Latam Airlines

Apoio Institucional: Guarapari Convention, Prefeitura de Anchieta, Governo do Estado do Espírito Santo, AHTG

Parceiro: Wis, RDV Confecções, Associaçã Iririvivo, Café Caramelo, Chocolateria Brasil, Espadarte Hotel, Cervejaria Barba Ruiva, Viagema, Alfa, Restaurante Week, CDC, Hotel Ilha do Boi, Cantina Mattiello

Agradecimento: Pousada Mar e Mata, Claids, Aprendiz de Viajantes, Escritório Arte Dayse Resende, Qual é Quadrinhos, Restaurante Atlântica, Pedra Azul Ecotur, Laticínio Lorena, Loja Beleza Capixaba, Bristol Hotels

Blogs convidados: Bagagem de Memórias | Viajadas | Eu Vou de Mochila | Tô Pensando em Viajar Viajante Comum | Viagens Cine | Mochilão Barato | Mineiros na Estrada | Catálogo de Viagens | O Melhor Mês do Ano

Blogs capixabas: Um Olhar Novo | Caixa de Viagens | Terra Capixaba | Casal Viagem.ES | Viagem Massa | Pelo Mundo com a Manu | A Vida é como um Livro | Blog Destino ES Guia Capixaba Tudo é Mara | Aline Approves | Caminha Gente | Guia e Turismo

2 comentários sobre “Chocolateria Brasil: doces perfeitos em Vitória 

Oba! Comentários são uma alegria!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s