Feijão, paio, linguiça, carne seca, costela suína… Na tradicional feijoada do Hotel Ilha do Boi essas delícias aparecem separadas, servidas em caldeirões de ferro.  Não costuma comer rabinho do porco, orelha (eu amo) ou algum  ingrediente da feijoada? Não tem problema. É só escolher entre as outras opções, montar o prato e saborear.

Pra acompanhar tem saladas, farofa, couve, vinagrete, torresmo e muito mais. Só um minutinho, que o torresmo de lá merece uma foto:

A feijoada foi eleita a melhor do Estado por mais de uma publicação especializada, incluindo a Veja Espírito Santo.  E o público confirma, já que todo sábado o restaurante do hotel fica bem movimentado.  Quer uma dica para evitar filas? Tente chegar um pouco mais cedo, lá pelo meio dia, quando a feijoada começa a ser servida. Mas se a fome costuma aparecer mais tarde, não tem problema, o serviço vai até as 16h.  E, quer saber, esperar na fila também não é muito sacrifício. A vista é linda e geralmente, durante o almoço, tem música (suave) ao vivo.

Ah, não posso esquecer das sobremesas, já incluídas no valor da feijoada: pudim (perfeito), quindim, cocada, tortas, frutas…tentação pura!

Sobremesas do Hotel Ilha do Boi. Ô tentação!

E apesar de sábado ser o dia da feijoada, se alguém do grupo preferir um prato diferente é só fazer o pedido.

Os blogueiros de viagem que fazem parte do Aqui tem Dicas do ES foram convidados pelo hotel para o almoço e uma visita técnica.  Essa visita vai render uma outra conversa nossa, outro dia. Por enquanto, só pra dar o gostinho, olha a vista da suíte Master!

Serviço: Feijoada do Hotel Ilha do Boi –  R$ 58 por pessoa (nov/2012)

Rua Bráulio Macedo 417 – Ilha do Boi  Vitória /ES – Tel: (27) 3345-0111